Perder gordura del estómago

Desde que dejé de fumar hace seis años me he metido unos cuantos kilos en cintura. He estado leyendo varios libros sobre perder peso, iré resumiéndolos aquí. Voy a empezar al revés por el último que he leído.

PERDER GORDURA DEL ESTÓMAGO de MICHAEL GEARY

Habla de alimentos quema grasa como el yogur, el té verde y la cayena, recomendando consumirlos asiduamente.

'Lo del té verde y la cayena ya lo había leído u oído, el yogur como alimento "bueno" me imagino'

Recomienda no beber alcohol, y si no se puede evitar que sea vino o vodka

'Vodka ¿? ¿Un destilado blanco? Esto no lo entiendo'

Aconseja comer sobre todo de esta lista de alimentos: Brécol, coliflor, repollo, nueces, semillas, aguacates, ajo, cebollas, miel pura, frutas cítricas, infusiones de manzanilla y flor de la pasión, lechuga, espinacas, frutos rojos, aceite de oliva, salmón, trucha, cúrcuma, curry, orégano, tomillo, romero y jengibre.

'Me gusta que nombre el aguacate, por su cantidad de calorías hay muchos dietistas que lo eliminan del menú, pero es más beneficioso que perjudicial. La infusión de flor de la pasión o pasionaria es ansiolítica, muy adecuada cuando estás pasando el "mono" de lo que sea. Por lo demás los sospechosos habituales. Un matiz: el tomillo estimula el apetito muchísimo, por lo que cuando hago dieta no lo pongo ni como aderezo.'

Estrategias de dieta:

·    Comer 5 o 6 veces al día, cada 3 horas de vigilia

·    Planea todas tus comidas

·    Calcula las calorías diarias para perder peso

·    En cada comida: porción de proteína magra, porción de carbohidratos saludables y porción de grasa saludable.

·    Comida sin refinar, sin procesar

·    Carbohidratos con IG (Índice Glucémico) bajo

·    Carbohidratos altos junto con proteínas después del ejercicio físico para reparar músculo

·    Evitar dietas de moda o dietas de choque

·    El déficit de calorías nunca debe exceder las 1000 calorías. Lo ideal es unas 500 o 700 calorías menos de las que necesitas, para perder peso.

·    Un día a la semana de sobre alimentación o de "permiso". Seis días de dieta.

·    Tomar té, sobre todo en las comidas

·    Ponerle picante a la comida

·    3 o 4 ingestas de lácteos al día.

'Son muchos los dietistas que recomiendan repartir las calorías diarias en varias ingestas para reducir la ansiedad por falta de alimento en estómagos acostumbrados a comer grandes cantidades. Me parece todo correctísimo exceptuando la ingesta de lácteos, pero el autor es americano y si en España nos creímos la mentira, cuando la superproducción de leche en EEUU de los años cincuenta, imagínate ellos que la mamaron.'

Rutina de entrenamiento:

·    Entrenamiento de pesas en lugar de cardio

·    Reemplazar el tradicional cardio de larga duración con entrenamientos anaeróbicos más cortos y de alta intensidad

·    Utilizar ejercicios múltiples en lugar de sencillos

·    Entrenamientos cortos pero intensos, no más de una hora 3 o 4 veces por semana

·    Entrenamiento especifico abdominal al final de tu entrenamiento o en día separado no debe llevarte más de cinco u ocho minutos

·    Evitar espalda arqueada

·    10 Ejercicios de abdomen en barra son más que 100 contracciones tradicionales

·    Calienta antes de cada entrenamiento

·    Sigue un programa constante 4 o 6 semanas antes de cambiar tus variables de ejercicios

'No es la primera vez que leo o escucho sobre que es mejor corto e intenso que largas horas haciendo ejercicio, lo probaré. Así como un consejo un tanto anecdótico: estirar la espalda tumbándote en una superficie dura, poniéndote un cojín bajo los riñones y extendiendo los brazos y las piernas tanto como puedas dejando juntas manos y pies.'

Una larga lista de ejercicios y explicaciones precisas de cómo hacerlos con fotografías ilustrativas.

'Deben estar muy bien, pero me falta entrenamiento y conocimientos para hacerlos sin miedo a hacerme daño, mejor me voy al gimnasio y que un monitor me controle y me enseñe.'

Consejos adicionales:

·    Reduce el estrés

·    Duerme adecuadamente

·    Mantente bien hidratado

·    Evita comidas altas en sodio

·    Limita el alcohol

·    Come alimentos orgánicos

'¡Toma! ¡Cómo si fuera fácil! Si pudiera hacer todo eso no estaría leyendo libros de autoayuda' ;D

Organízate con eficacia de David Allen

Organízate con eficacia de David Allen

De la Editorial Empresa Activa.

Por unos 14 € aproximadamente.

Parafraseando a mi mejor amiga: Tengo que organizarme. Y este libro me ha sido de gran ayuda. Pensado en principio para el mundo empresarial, lo puedes adaptar perfectamente a la vida cotidiana. Hago muchas cosas al cabo del día; pero, por la noche derrotada en el sofá, tengo la sensación de no haber hecho mucho, de no haber hecho lo importante, de no llegar. Hace tiempo empecé a hacer listas de los libros que leía, porque la montaña no decrecía, me pasaba horas leyendo, pero la columna de libros pendientes no bajaba del metro. Me di cuenta que leía mucho, más de diez libros al mes, pero que añadía unos quince que quería leer con lo cual siempre tenía más pendientes de lo que me daba tiempo a leer. Y así con el resto de actividades. Hice otra lista, esta vez de lecturas prioritarias y me encontré con el mismo problema, antes de terminar de leer los títulos que tenía para ese mes, ya me esperaba una enorme lista para el siguiente mes.

El concepto de tener ‘un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio’ es viejo pero difícil de aplicar en este jaleo de vida, donde todo son prisas y se necesitan las cosas para antes de ayer. La prioridad debe ser lo que de verdad anhelas. Solo si haces lo que realmente quieres funcionará. Cuando nos divertimos el tiempo se nos pasa volando y además somos mucho más productivos.

El problema es decidir cuáles son nuestras prioridades, que es lo que realmente nos importa. Allen sugiere que hagamos listas de lo que queremos a corto, medio y largo plazo. Parece fácil pero no lo es, concretar en una hoja de papel cual quiero que sea mi situación, de manera realista, dentro de cinco años me crea ansiedad. Pues bien esa angustia la tenemos en el inconsciente amenazando con salir en el momento más inoportuno, si dedicamos un rato a pensar en ello y lo ponemos por escrito desaparece de ese caldo de cultivo que son las preocupaciones innecesarias, la incertidumbre del mañana. ¿Y lo mejor? Que lo puedes, lo debes, revisar regularmente, porque ¡Podemos cambiar de opinión! Lo que hoy consideramos importante, mañana con más datos y en otra situación tal vez no nos parezca tan urgente. En ‘Organízate con eficacia’ se recomienda revisar el corto plazo todas las semanas, el medio plazo todos los meses y el largo plazo una vez al año. Y dividir todas las facetas de la vida igual en listas de corto, medio y largo plazo, para poder revisarlas periódicamente. Por mi parte el revisar todo una vez a la semana en lugar de suponerme una pérdida de tiempo me parece un ahorro importante, sobre todo porque el resto de la semana no me tengo que preocupar, lo dejo en tareas pendientes, pero sé que en unos días le daré salida.

Si sabes que quieres, debes pensar en los pasos para conseguirlo. Todo empieza con un pequeño gesto. Para irnos de vacaciones, tal vez lo primero que debamos hacer es decidir dónde. Una lista de primeras acciones a realizar para cada uno de nuestros proyectos de vida, nos puede facilitar mucho el trabajo. ¿Qué hago ahora? Una llamada de teléfono, leer el proyecto, escribir el informe, recopilar datos para la estadística… Si sabes que quieres y decides que tienes que hacer, puedes aprovechar los ratos muertos en el autobús, esperando a un amigo, etc.

La regla de los dos minutos es lo más eficaz que me he encontrado nunca. Consiste en si surge algo que se puede hacer en menos de dos minutos, por ejemplo: concertar una visita con el médico, regar las plantas, preparar la mochila del gimnasio de mañana, escribir una nota al profesor de tu hijo, etc. Es increíble la cantidad de cosas que se pueden hacer en sólo dos minutos y lo que te liberan. También es cierto que una acumulación de tareas de dos minutos suman horas, pero de todas formas debías hacerlo.

He hecho un resumen a mi manera del libro. Lo puedes descargar aquí.