Desde que dejé de fumar hace seis
años me he metido unos cuantos kilos en cintura. He estado leyendo varios
libros sobre perder peso, iré resumiéndolos aquí. Voy a empezar al revés por el
último que he leído.
PERDER GORDURA DEL ESTÓMAGO de
MICHAEL GEARY
Habla de alimentos quema grasa como
el yogur, el té verde y la cayena, recomendando consumirlos asiduamente.
'Lo del té
verde y la cayena ya lo había leído u oído, el yogur como alimento
"bueno" me imagino'
Recomienda no beber alcohol, y si no
se puede evitar que sea vino o vodka
'Vodka ¿? ¿Un destilado
blanco? Esto no lo entiendo'
Aconseja comer sobre todo de esta
lista de alimentos: Brécol, coliflor, repollo, nueces, semillas, aguacates,
ajo, cebollas, miel pura, frutas cítricas, infusiones de manzanilla y flor de
la pasión, lechuga, espinacas, frutos rojos, aceite de oliva, salmón, trucha, cúrcuma,
curry, orégano, tomillo, romero y jengibre.
'Me gusta que
nombre el aguacate, por su cantidad de calorías hay muchos dietistas que lo
eliminan del menú, pero es más beneficioso que perjudicial. La infusión de flor
de la pasión o pasionaria es ansiolítica, muy adecuada cuando estás pasando el
"mono" de lo que sea. Por lo demás los sospechosos habituales. Un
matiz: el tomillo estimula el apetito muchísimo, por lo que cuando hago dieta
no lo pongo ni como aderezo.'
Estrategias de dieta:
·
Comer 5 o 6
veces al día, cada 3 horas de vigilia
·
Planea todas
tus comidas
·
Calcula las
calorías diarias para perder peso
·
En cada
comida: porción de proteína magra, porción de carbohidratos saludables y porción
de grasa saludable.
·
Comida sin
refinar, sin procesar
·
Carbohidratos
con IG (Índice Glucémico) bajo
·
Carbohidratos
altos junto con proteínas después del ejercicio físico para reparar músculo
·
Evitar
dietas de moda o dietas de choque
·
El déficit
de calorías nunca debe exceder las 1000 calorías. Lo ideal es unas 500 o 700
calorías menos de las que necesitas, para perder peso.
·
Un día a la
semana de sobre alimentación o de "permiso". Seis días de dieta.
·
Tomar té, sobre
todo en las comidas
·
Ponerle
picante a la comida
·
3 o 4
ingestas de lácteos al día.
'Son muchos los
dietistas que recomiendan repartir las calorías diarias en varias ingestas para
reducir la ansiedad por falta de alimento en estómagos acostumbrados a comer
grandes cantidades. Me parece todo correctísimo exceptuando la ingesta de
lácteos, pero el autor es americano y si en España nos creímos la mentira,
cuando la superproducción de leche en EEUU de los años cincuenta, imagínate
ellos que la mamaron.'
Rutina de entrenamiento:
·
Entrenamiento
de pesas en lugar de cardio
·
Reemplazar
el tradicional cardio de larga duración con entrenamientos anaeróbicos más
cortos y de alta intensidad
·
Utilizar
ejercicios múltiples en lugar de sencillos
·
Entrenamientos
cortos pero intensos, no más de una hora 3 o 4 veces por semana
·
Entrenamiento
especifico abdominal al final de tu entrenamiento o en día separado no debe
llevarte más de cinco u ocho minutos
·
Evitar
espalda arqueada
·
10
Ejercicios de abdomen en barra son más que 100 contracciones tradicionales
·
Calienta
antes de cada entrenamiento
·
Sigue un
programa constante 4 o 6 semanas antes de cambiar tus variables de ejercicios
'No es la
primera vez que leo o escucho sobre que es mejor corto e intenso que largas
horas haciendo ejercicio, lo probaré. Así como un consejo un tanto anecdótico:
estirar la espalda tumbándote en una superficie dura, poniéndote un cojín bajo
los riñones y extendiendo los brazos y las piernas tanto como puedas dejando
juntas manos y pies.'
Una larga lista de ejercicios y
explicaciones precisas de cómo hacerlos con fotografías ilustrativas.
'Deben estar
muy bien, pero me falta entrenamiento y conocimientos para hacerlos sin miedo a
hacerme daño, mejor me voy al gimnasio y que un monitor me controle y me
enseñe.'
Consejos adicionales:
·
Reduce el estrés
·
Duerme
adecuadamente
·
Mantente
bien hidratado
·
Evita
comidas altas en sodio
·
Limita el
alcohol
·
Come
alimentos orgánicos
'¡Toma! ¡Cómo
si fuera fácil! Si pudiera hacer todo eso no estaría leyendo libros de
autoayuda' ;D